Aulas Práticas – Restauração

 

O dia de hoje foi preenchido nos cursos de Técnico de Cozinha e Pastelaria e Técnico de Restaurante Bar! Orientados pelo Formador José Coutinho, os alunos do 1⁰ TRB serviram o pequeno-almoço aos colegas convidados, enquanto o Chef Zé Cardoso preparava o almoço com o 1⁰ TCP para toda a escola.

Durante esta manhã, recebemos também o Chef Fabio Bernardino, em destaque este fim-de-semana em Moimenta da Beira para o evento Eno Gastronómico a decorrer no município.